Eröffnung der Manufaktur 18/61 in Bützow : Tortenträume und gesunde Liköre

svz+ Logo
Vier Powerfrauen: Marion und Alexandra Fitz (vorne v..l.n.r.) sowie Theresa Fitz und Kerstin Bullerjahn (hinten v.l.n.r.) starten voll Optimismus in des Projekt „Manufaktur 18/61“.
Vier Powerfrauen: Marion und Alexandra Fitz (vorne v..l.n.r.) sowie Theresa Fitz und Kerstin Bullerjahn (hinten v.l.n.r.) starten voll Optimismus in des Projekt „Manufaktur 18/61“.

Kerstin Bullerjahn und Marion Fitz eröffnen in der Schloßstraße die „Manufaktur 18/61“.

Exklusiv für
SVZ+ Nutzer
svz+ Logo

von
04. Februar 2019, 12:00 Uhr

Wo vorher Pillen sortiert, Akten geschrieben und Frühstück gegessen wurde, entstehen jetzt exquisite Torten und heilsame Liköre. In den Räumen von Marion Fitz und Kerstin Bullerjahn in...

oW evrroh Plline erti,tors Aketn bheesengicr und üüFshkctr nseggsee eruw,d teheesntn ttzej eqiteisux noetrT dnu hisealem rkeö.iL In ned umRäen von noiMra iFtz und nesrtKi enaullhrBj ni edr lsetßachorßS 5 ni oBwtüz ridw am nasitDge eid kau„anuMrft 18“61/ e.fenörtf niE lieekns Llnaedk,alo ni mde hnstkeeliöcitK tnaebgeon endrwe, dei giizegrtnai isd.n

etUrn Us„n “insügH sndi ied niedeb äsacuhGfsrenfet tmi mhier liePstefndge dnu red inhinggcaleme ihgueglnrifectePn am ooRstrekc Tro ni üzBowt tsie erhm lsa ehzn neJahr kbta.enn hDco benen ihemr bJo eanbh dei idebne nezewnitorBün hcnso emrmi nereg tmi emd asw ied traNu eteitb erexentiprme.ti iW„r nisd egärJ ndu “S,laemmr agst tseKrni arlhjlBune udn hcla.t

Udn dsa emnnie ide nebeid Faeurn mi trsWoe .neSni eSi rrsidethcfenu ucha lam eWdlä,r mu ied teaZunt rüf rihe re,ökLi cfuBoisethrtra deor uSrpi uz slm.anem i„rW ahenb surnee k,cEen wo riw mzu Bliesipe erlounHd roed lteramisedW n,“iendf ehrläzt rnaMio .ztiF Vseiel hceaws areb uach ni den eengine räeGnt. neKrits rjBna:lhule ir„W neerwvned enike vereiturnsKsofsoenfg droe Arn.eom sE idsn leasl eiaünchlrt uZ“tae.tn irbeaetteVr mti nrieme khlolAo etensneht uzm liespeBi gsunede ökLeri ürf ide ei„rnen ndu ueräße “,dungAewnn lkteärr Ksniret lrBhajenlu tmi neiem .ginneAwknrzue

Alles was sei ersihb inredre,topzu etnaht ies unr aprvti wrdnte.eve „rüF snu ebtssl ored zmu n,eehcnrk“vse elzrhät Minora i.tzF ieD nseehnBkect seine bgreteetis en,sgewe äentth sie reimm iedewr timurget, mhre adusra uz hmnac.e r„Wi tnehat dsa auhc o,vr baer cielthieng tsä,ep“r sgta rKsetni al.hjenulBr cDoh se kma adern.s dUn das hta imt ned eöcTnrht nov raMino ztiF uz tn.u eiwZ üksitcrnhles ndu vaiektr gatbeeb gneju euaFrn, wei sei stsebl es.nag

aAlrdaexn ziFt ogz vor rhme sla henz eanrJh hcna gHarmub, erduw lsieednltarlicsMuar, biretetae in dre oat,nGoerism eißl hcis rzu honptEgtarireeu lauesndib nud rtreekie t.eostztcHhinero „asD mit mde kBacne nifg 2103 .na ralaelPl zadu lfei edi Adiulngusb zur orneuriE.gpethat rnnwdgenIa negennwa ebra dsa nEei ied O,rhbedan“ älhtrze dei 3ähgi.e-J3r iSe ,hlosbscse hcsi dislegsbtänts uz .ahmenc hacN menei nlaheb rJah goziunbrreetiVtes efreöentf ise afu rde eceihncghrsi Isnle urofK hier eelnki utrufk.Mana „ortD bhea hic frü aeraP asu rde eagnzn elWt ercotitHnsthoze i,“treerk rltähez xaeldAarn Fzit. Dhoc mi eHbtsr eevgennnarg Jahsre zog se sei in rihe Hdsetaiattm zuküc.r E„s raw dei shnhSutce nhac dre F,“iimeal gtsa dei igJ3ä.ehr-3

nNu chömte sei rhei rdot n,peaüknnf wo esi in orKfu ruhefgöat ath. nI red buse„tbuaZ,“re iwe ettruM nMoair Fizt dei bBscaetku n,nnet enntethse idiienulldve ntTero sua eemin gceit,hknRerühu sau h-aSoclokend dnu säim.Freksheccer tiM riene lleeinzpse rekstkeacumsenZ eednrw die nleive letDasi iew zum eeBplsii esrbtoäetlRn edor grueniF dtllo.emeri ieD gunrsHleelt sieedr snluikirhaecn Ukeinat rdtuae erhemer Teg.a

Mit ni erd kBtcebasu etths ewrthcseS eearhTs ziFt. hucA ies aehb ni oosRkct dun gHrmuab in red irsaomeotnG i,eabtgrtee räzelth e.si „chI eokch bserel useZhua hrse gre,ne eorbepri auhc emmri dweier ueen nehcSa sau, inb eshr keri.tav Das knna ihc rihe zu,stne“em eätkrrl ied g.i2hä-rJ9e ieS ürmkmee icsh nnu um anetikp etTnro dun enlike sSckn.a

nI nde küezunecegldnri nTeag wurde rkgiftä il,rgbweet mu die hiemeegaln mräurBüeo in sda kaoLealnld ne.ttezmslugau Dei anmliFei hneba imt tapcenkga. Nnu enuefr hisc alle fua den traS.t

zur Startseite