Plau am See : Traditionsfleischerei Lampe hat neuen Eigentümer

svz+ Logo
Auf dem Zarchliner Hof:  Rüdiger Lampe, Arndt Engel, Stefanie Bauhaus, Ingelore Lampe (v.l.)
Auf dem Zarchliner Hof: Rüdiger Lampe, Arndt Engel, Stefanie Bauhaus, Ingelore Lampe (v.l.)

Wechsel nach mehr als 40 Jahren: Landwirt übernimmt Traditionsfleischerei im Luftkurort

Exklusiv für
SVZ+ Nutzer
svz+ Logo

Avatar_prignitzer von
27. Januar 2020, 05:00 Uhr

Die Fleischerei Lampe in der Plauer Steinstraße war ein Traditionsgeschäft. Bereits seit 1977 lief sie unter diesem Namen, der Besitzer Rüdiger Lampe übernahm sie 1989 von seinem Vater. Hier lernte Lampe ...

iDe eFlhiericse mpaLe in dre ulePra tetieSßnars war nie .irnodseahtifäcgstT esiBret iets 1779 leif esi eunrt idmsee a,neNm dre ritzBsee Rügeidr aLepm hmebaürn esi 9189 ovn nesemi tr.eVa ieHr rneetl pmaLe seine rauF negreIo,l ide fslanbeel tltaeslgen wa,r nenk.ne iSe ,teneetriah ntartbeeie tSeie an eite.S bO seatteP, ws,Lrerbute lKsaser oedr nuttAifcsh laler Art – fau edi lwieieest in dne iehrtnen unärrdtneosimoukP telsrleenehgt ePutdkor noektnn ichs die Prleua eea.nvsslr

hDoc itm dem e3mD2b.zree egngrevnean Jahsre war annd uS.hlssc Der zleett rakugtasefV äteutel bie irüdRge dun Ieorlnge paLem dne innevteedr hdeRstuan ein. Zu funreakve gba es he ithcsn h.rme „Da wra dann erba uhca khiwircl aslle ge“w, os nloeIegr .peaLm hncuVedwensr die s,etPate dcho rüf eid bairtrteMie – dire enäkVirenuenrf und nei eGsleel – sti red ifcerueblh nutpdnkE ocnh ngela cntih ni itc.Sh

aGzn mi ilet:eegGn sE btgi nniee ifnrcseh geafNna.un iDe elchiieFres irwd in neue nädeH hnge.e Und hcua ied noemmk asu erd G.edgne lsA erd nlriZcaerh IplDirmi-goeneun dun rnatwiLd Artdn Egenl rvo utg ineme ahJr ni das Gfhcseät ,mka eatht re cieelnhgti nru ien :giAnleen eid etrrukVagnm dse hsecisFel nvo iemnes fHo. gDanege tateh deiürgR Lapme ctnhsi eenwnez,duin hcod twneik er a.b Es nhleto cshi hnict mreh, ad rwi„ aj ibs eshednraeJ in eRetn neegh o.wnltel aD neethucetl bare eesni A“guen rerentin er cihs na dei kteoiRna sseeni nguethei hesNgc.lfaor tdrnA eEnlg ndu inees esägnbenretihfL aineSeft uahusaB rgfnfie dei aittoniuS ma eopScfh dnu isdn msito eits dem eertns arnauJ eune neba.Irh

eWenisteel:r aD"s lGeeb vom Lnia"de: omV Hünhre hhnaescclt und igreeurg-enVBg

arZw idrw nhco nie wngie im Lande et,mbugua chod sneteck emd dLanritw glnEe nud dre rüBerinltioe huauasB die erieT bseteir mi .ulBt uAf mrehi ofH ni nhlacriZ nheba eebnn mde brucakeA auch M,scteihewsna enei üehtelfGcuzlg udn niee 0tS5ck-ü ektars edutruhhetrkeM rnieh tzalP. rzeKguunne usa unAg-s dun ncemrRkrkid-aU iswoe heeicnSw edr aRess uoDrc infden hics hire. „asD Hnuegmrptkaaeu lols afu med ecihnSwe - dun lhsicRdeifn gel“ien so Arntd Elg.en Die efettLkriee bbliet ni nloneriaeg Gdfe.einl seaclGethcth nerdwe edi Terie ni slPrihic ebi aG.bwro aD dre eresezremtigMt sbglnia ,feätglwl enrtabie ied Zcerirlnha tmi edm nerLhtaeur enfrIsebieaLcnihherd-la éneR Ficnk neg smezam.nu

hcuA widr dzeeitr fau der Aagenl nvo nlegE an iemne ßanestlluA rfü dei ieSwnehc btuea.g aDs olsl ise esbrotru dun eavlitr ewnder sael.ns So irdw – ätlstrnesaesple sOetrn – eid hkeeT edewri tmi erneu Ksto rrbetecehi edwe.nr aD tah acuh dnna nud annw aml nei Exto eneisn ztP.al saD raaP ettsh tim end inszerBet erd dorGvsernef imaorsfnB in t.nktKoa reW nadn laienm Ltsu auf tawse eiflnocsshiB th,a der weßi aj nde eWg Rntguchi St.ateenißsr

strieneeleW: saD liahdscnelF MV lutbet asu

zur Startseite