So gibt es beim Grillen keine Probleme mit Salmonellen
Erst kühl halten, dann gut durchgrillen: Um Krankheiten durch Salmonellen zu vermeiden, gelten beim Grillen einige ...
Mit Holzkohle oder Gas durch die Grillsaison?
Die einen schwören auf Holzkohle, die anderen favorisieren Gas. Bei dem Dauerbrenner scheiden sich die Geister der ...
Deutsche trinken zu viel Alkohol am Arbeitsplatz
Bis zu 10 Prozent aller Beschäftigten trinken zu viel – von der Aushilfe bis zum Chef. Die Folgen könnten gravierend ...
So entscheide ich mich beim Eierkauf gegen das Kükentöten
Das millionenfache Töten männlicher Küken bei der Erzeugung von Eiern müssen Verbraucher nicht hinnehmen. Denn im ...
Welches Nährwert-Logo hilft bei einer gesunden Ernährung?
In welchem Müsli sind weniger «Dickmacher»? Welcher Joghurt hat mehr Zucker? Supermarktkunden sollen das leichter auf ...
Empfehlungen der WHO: So lässt sich Demenz vorbeugen
Eine Demenz-Erkrankung ist nicht nur für die Betroffenen, sondern auch für deren Familien eine große Belastung.
Ohne Haut ist Paprika besser verträglich
Wer mit Unverträglichkeiten auf Paprika reagiert, muss nicht unbedingt vollständig auf das Gemüse verzichten. Richtig ...
Rezept für Schokoladenkuchen in der Orange
Frisch gebackener Kuchen auf dem Campingplatz? Klingt im Rahmen der Möglichkeiten einer Camping-Küche erstmal utopisch. ...
Fluch und Segen von Zucker
Alle Welt redet davon, den Zuckerkonsum zu reduzieren, im Kampf gegen diverse Krankheiten oder gegen Übergewicht. Doch ...
Bande soll massenhaft gepanschtes Olivenöl nach Deutschland verkauft haben
Den Mitgliedern der kriminellen Organisation wird unter anderem illegaler Handel und Lebensmittelfälschung vorgeworfen.
Für aufgetautes Fleisch an Bedientheke gilt Hinweispflicht
An der Frischfleischtheke muss für den Verbraucher klar erkennbar sein, ob die Ware vor dem Verkauf schon einmal ...
Wenn Eis zur Hauptspeise wird
Italiens Eistradition ist legendär. Vanille oder Stracciatella-Eis bekommt man im Restaurant Gelato d'Essai in Rom ...
Kügelchen könnten beim Teekochen den Beutel ersetzen
Abwarten und Tee trinken - von dieser Devise hält ein Erfinder aus Hessen nicht viel. Ihn störte das herkömmliche ...
Alufolie ist beim Grillen tabu
Eingelegtes Steakfleisch und Schafskäse-Gemüse-Mischungen gehören nicht in Alufolie oder Aluschalen auf den Grill. Das ...
Das Wunder aus einem Topf lieben nicht nur Camper
Ein Topf für die Nudeln, einer für die Soße, die Pfanne für das Gemüse - und schon ist es voll auf dem Herd. Beim ...
Nachrichtenticker
Aus dem Polizeibericht